カフェトゥーバ（フランス語: Café Touba）は、セネガルで日常的に飲まれている国民的コーヒー飲料。トゥーバ（Ṭūbā）はアラビア語で「至福」の意味。アフリカ美食の国セネガル♪ 『至福のコーヒー』、カフェトゥーバーとは…？...

ソースの魔術師と言われたフレンチ界の巨匠　井上シェフ✨ 昭和５４年、老舗　銀座レカンに入社、中堅的存在となる 昭和６０年　横浜の老舗　霧笛楼　副料理長に就任 平成７年　クリスタルインターナショナルオープニングの総料理長に就任...

ラ メゾン キャラメル - La maison caramel -【高級ボルディエバター100%使用】 高級フランス産バター×ミシュランシェフ＝ブルターニュの伝統的高級キャラメルが誕生。 示申の皿だけに特別につくられた数量限定品です。...

10月にクラウドファンディングを開始し３０日間でネクストゴールも全て達成し達成率132%で終える事ができました！これも全て支援して頂いた皆様、応援して頂いた皆様のおかげです！感謝申し上げます、ありがとうございます！（下記クラウドファンディングページご覧いただけます）...